TIP 5 | Jaula de transporte de pollo “HERCULES”. | La importancia del piso en la jaula de transporte.
Un buen piso en la jaula de transporte de pollo debe de tener las siguientes características:
1.- Cuadriculado: El cuadriculado contempla tanto las figuras en cuadros o rectángulos, pero estos deben de ser lo suficientemente amplios para que:
La parte solida no sea mayor del 50% lo que significa que la parte no solida o sea espacios de aire dejen fugar el calor libremente.
La cuadricula no impida que el aire caliente suba por convección y no quede atrapado el aire dentro de la jaula. El calor producido es debido por calor generado por las aves y por el jadeo de la respiración. Ejemplo. 10 aves dentro de una jaula generan demasiado calor que sino es liberado generara stress calórico.
Las aves caminen sin dificultad dentro de la jaula
Las aves no metan las patas en los hoyos
Las aves puedan recostarse cómodamente sin dañar patas, corvejones, piernas, muslos y pechugas.
Al menos 2 de las 3 falanges de los dedos puedan meterse en los agujeros ya que esto se llama “anclarse” que es un factor muy importante para que las aves no se muevan de un lado al otro lo que es otra causante de estrés
2.- Arquitectura e ingeniería: El diseño del piso debe de contemplar que resista al menos 50kg. de peso vivo de las aves y no se pandee.
3.- Textura: El piso debería de tener alguna fina textura para que las aves no resbalen al momento de transportarse ya que esto será otro factor de estrés durante el viaje.
4.- Calor: Cuando se estiban las jaulas el piso también parte del techo para la jaula de arriba, por lo que tanto pisos y techos deben de tener una buena cuadricula para dejar pasar el calor de lo contrario el calor quedara atrapado y será motivo de estrés calórico lo que conlleva a: Exceso de calor interno, producción de corticosteroides y producción de otras sustancias que en conjunto generarán en casos extremos mortalidad o una mala calidad del canal debido a desangrado deficiente y una mala calidad del canal lo que se acorta significativamente la vida del anaquel.
La jaula de transporte de pollo “HERCULES” tiene un diseño pensando en los pollos, en el avicultor, en el integrador, en el consumidor, en el transportista y en la empresa encargada de lavar las jaulas.